I verden af i dag bliver spørgsmålet om sund og korrekt ernæring mere og mere relevant. Det er virkelig blevet en trend i dag. Alle forsøger at dyrke mere sport og følge en sundere livsstil. Din ernæring spiller en meget vigtig rolle i denne proces.
Det er en af grundene til, at vegansk mad er blevet mere og mere populært på det seneste. Med dagens teknologi er det blevet muligt at erstatte næsten alle animalske produkter med deres veganske modstykker.
Hvis du f.eks. kan lide burgere eller andre kødretter, kan du nu finde mange erstatninger for disse retter, som er lavet af veganske ingredienser.
Du kan f.eks. finde forskellige veganske nuggets i næsten alle supermarkeder.
Hvorfor folk vælger veganske nuggets
Når det gælder valg af fødevarer, er mange mennesker faktisk af den opfattelse, at veganske modstykker er bedre, fordi de bruger mindre energi og jord i deres produktion og ikke udnytter dyr. Alt dette gør vegansk mad mere miljøvenlig.
Der er dog stadig spørgsmålet om, hvorvidt vegansk kød fuldt ud kan erstatte animalske produkter. Faktum er, at den energi, som vegansk kød giver os, er mindre end energien fra en tilsvarende ret lavet af naturligt kød.
Men på trods af alt dette er veganske retter stadig et varmt emne, og mange mennesker foretrækker dem.
Hvilke slags veganske nuggets er tilgængelige
Nedenfor er der nogle plantebaserede nuggets, som du nemt kan finde i dit lokale supermarked. Hvis du er fan af fastfood, eller hvis du har børn, som du har brug for at fodre hurtigt og lækkert, kan dette være en god løsning på dit problem.
Umulige kyllingenuggets
Disse nuggets koster $7,99 pr. 13,5 oz pose, ca. 20 nuggets. Du kan nemt finde dem hos Walmart. Hvis vi taler om deres sammensætning, består de af følgende komponenter :
- Kalorier: 240
- Protein: 13 g
- Fedt: 12g
- Mættet fedt: 1.5g
- Kolesterol: 0g
- Kulhydrater: 19g
- Fibre: 2g
- Natrium: 480g
Disse nuggets sælges frosne og er allerede kogte. De skal kun tilberedes på få minutter.
Hvad angår smagen, er den virkelig imponerende. De minder meget om rigtige kyllingenuggets. Hvis du blev tilbudt at prøve dem uden at afsløre hemmeligheden bag tilberedningen, ville du aldrig gætte, at de er vegetabilsk kød.
Deres belægning er mere som en panering end en dej. Du kan se det i McDonald’s nuggets.
De passer også godt til forskellige saucer og krydderier. Dette produkt kan uden risiko tilbydes både børn og voksne. Mange mennesker vil ikke engang kunne skelne dem fra de rigtige nuggets.
Gardein Ultimate Plant-Based Chicken Tenders
Disse nuggets fremstilles af Gardein, der nu er en del af ConAgra, som har været i kødanalogien siden 2003. Deres produkter findes i mange veganske og vegetariske restauranter. De har også mange produkter til detailhandlen. Prisen for en pakke Taki Nuggets vil være 6,98 $ for en 15-pundspose eller 9 tendere
De omfatter:
- Kalorier: 220
- Protein: 13 g
- Kulhydrater: 15g
- Kolesterol: 0g
- Fedt: 11g
- Mættet fedt: 1 g
- Fibre: 1g
- Natrium: 260g
Dette produkt vil også blive solgt kogt og frosset, hvilket gør det meget hurtigt at tilberede det.
De smager meget som Impossible Nuggets, men krydderierne er mindre aggressive. Ni har ikke så klar kyllingesmag, men deres konsistens er mere naturlig.
Sprøde mørbradbøffer uden kylling fra Trader Joe’s
En anden version af de plantebaserede nuggets, som du kan finde på hylderne hos Target. På grund af deres sammensætning kan disse nuggets anses for at være de sundeste af de tilbud, der findes. De virker dog ret smagsløse og salte på mange i biddet. En god sauce kan redde situationen. De koster $3,29 pr. 8,1 oz pose.
De indeholder bl.a.:
- Kalorier: 170
- Protein: 13 g
- Kulhydrater: 14g
- Kolesterol: 0g
- Fedt: 7g
- Mættet fedt: 0,5 g
- Fibre: 4g
- Natrium: 380 mg
Hvis du vil begynde at spise plantebaserede nuggets, er det en god idé at starte med disse mest almindelige og gennemprøvede muligheder.